В столице Бельгии, Брюгге пивоварня De Halve Maan столкнулась с проблемой невозможности расширения производства на имеющейся территории, поэтому его пришлось вынести за пределы города. А это породило другую проблему – сложность доставки пива до магазинов. Фуры, которые развозили пиво, создавали пробки. Ведь, как известно, улочки Брюгге достаточно узкие даже для легковых автомобилей, чего уж говорить о грузовиках. А развозить приходится миллион галлонов пива в год. Кроме того это очень затратно.
Директор пивоварни Ксавье Ваннест решил проложить пивопровод, по которому хмельной напиток доставлялся бы до магазинов и баров. Однако реализовывать проект начали только спустя три года. Ведь помимо больших средств необходимо было получить множество разрешений и согласований от всех уровней властей.
Инвестировать в «пивную магистраль»пришлось 4,5 миллиона долларов. При этом 335 тысяч долларов De Halve Maan собрали через интернет. Строительство шло не просто, ведь практически весь центр Брюгге является объектом культурного наследия ЮНЕСКО, приходилось тщательно обдумывать и согласовывать маршруты пивопровода. Работу решено было доверить фирме Depys, которая прежде занималась только прокладкой нефте- и газопроводов. Но команда из 30 человек справилась с работой и теперь по трубопроводу (который, кстати, сделан из специального пищевого пластика и полиэтилена высокой плотности) от завода до центра города ежечасно доставляется порядка 5000 литров пива.